D酵素反応の組害w素反応は，基質と似た構造をもつ物質により*害されることがある(図
れはこの物質が酵素の活性部位に結合すると，基質が活性部位に結合できなくるめである。このような物質による酵素反応の1害を競争的囲害という。
方、酵素反応を明害する物質が，活性部位とは異なる場所に結合し，明害番引き起こすことがある。これを非競争的用害という。非競争的限害の例としてステリック酵素による限害などがある。
非期9的用害
酵素
호
酵売
t94
▲図16相害物質の作用プ争的明害では基質を加えていくと隔害作用が弱まるが基質を大量に加えても明害作用を止めることができない。
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酵素がはたらくことで化学反応が進みやすくなるのはなぜか化学反応はふつう自然には起こらない。なぜなら、基質から生成物になる途中に，高いエ
ギー状態にある中間体を経なければならないためである。化学反応の起こりやすさを決めているのは、この中間状態と反応前の状態とのエネルギー差である。これを活性化エネルギーという。活性化エネルギーが小さいほど、反応が起こりやすく反応が速く進む。酵素は基質や生成物のエネルギー状態に影響を与えるのではなく、この活性化エネルギーを低下させるはたらきをもつ。
酵素がない場合
酵素がある場合
性化エネルギー
が小さくなり反ネ4んがまく注す。
ないとさの
t酵素があるときの
▲図a酵素が活性化エネルギーに及ぼす影響
以応
エイルギーが減少する。
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